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“枫斗世家”打造传统养生文化

 发布:2014-5-27  点击:413

 

浙江民康天然植物制品有限公司成立于1999年,是一家专门从事石斛,尤其是铁皮石斛野生移植的现代化生物高新技术企业。公司秉承“民康民康,为民健康”的经营理念,采取将铁皮枫斗系列保健食品的研制开发、生产、销售合为一体的科学经营模式。十年间,把主要销售石斛、枫斗及其制品的项目做到了极致,并获得诸多殊荣,公司也得以长足发展:


    2001年,公司率先成为全国第一家经国家卫生部正式批准并取得石斛类保健食品批准文号的企业(附批件)。


    2002年,公司的铁皮枫斗产品被评为浙江省地产名品,并成为中国跳水队长期指定专用产品。


    2004年,公司董事长金良标先生会同全国知名中医学教授共同编写了《中国名贵传统中药与保健饮品—枫斗》和《中国药用石斛图志》两本石斛专著,结合先辈及本人近30年实践积累,在国内首次对石斛加以分类、命名、图文识别、功效说明、民间石斛处方收集整理。


    2004年,公司率先在杭州河坊街开出第一家“枫斗世家”石斛保健品专卖店,将各类成品和半成品的干、鲜石斛陈列于店堂,既开店销售又交流石斛保健知识等等。


    2004年,公司生产的雁荡山铁皮枫斗系列产品被浙江省副食品协会,省食品学会和浙江日报广告中心确认为“浙江省优质放心食品”。


    2008年,浙江民康天然植物制品有限公司荣获“杭州市保健食品安全信用优秀单位”。


    2009年,由杭州市人民政府对“枫斗世家”颁发了杭州生活品质第一街——南宋御街“百家特色商家”。
浙江民康天然植物制品有限公司取得的众多辉煌业绩,受到了党和国家领导人的高度关注和肯定,温家宝总理亲笔题词:“艰苦朴素,求真务实” ;原全国人大常务委员会副委员长吴阶平曾为公司亲笔题名;原国务院副总理钱其琛为枫斗世家题词“国礼枫斗,源于枫斗世家”;原卫生部副部长孙隆椿为公司题词“发展中草药,健康千万家”;著名书法家启功、启骧先生也为公司产品题名。


    救命仙草:铁皮石斛


    铁皮石斛属气生兰科草本植物,是国家二级珍危保护品种。石斛种类有50多种,其中铁皮石斛为石斛之珍品,具有独特的药用价值,尤以滋阴功效最为显著。经国家权威医药部门鉴定,铁皮石斛中的主要药用有效成分为石斛多糖,该成分有显著的免疫增强活性和抗癌活性。


    秦汉时期的《神农本草经》记载,铁皮石斛“主伤中、除痹、下气、补五脏虚劳羸瘦、强阴、久服厚肠胃”。


    道家医学经典《道藏》将铁皮石斛列为“中华九大仙草”之首。


    李时珍在《本草纲目》中评价铁皮石斛 “强阴益精,久服,厚肠胃,补内绝不足,平胃气,长肌肉,逐皮肤邪热痱气,脚膝疼冷痹弱,定智除惊,轻身延年。益气除热,健阳,逐皮肤风痹,骨中久冷,补肾益力。治发热自汗,痈疽排脓内塞。”


    民间历来把铁皮石斛视为名贵药材,称铁皮石斛为“救命仙草”。


    自晚清以来,浙南乐清双峰乡的平园村金姓村民世代传承着攀悬崖、登峭壁采集石斛的药农生涯,从石斛的采集、贩运到加工、销售,金氏祖辈上百年的经营历史,堪称“枫斗世家”。


    枫斗世家的传奇故事


    一家带出个市场


    雁荡山奇峰峭拔,云雾氤氲,正是铁皮石斛最喜欢生长的地方。雁荡山脚下有一个小山村,名叫平园村,这里几乎家家从事铁皮石斛的加工生产,是全国惟一的枫斗集散地,也是目前国内规模最大、品种最为齐全的专业型枫斗加工基地。而这个基地的形成,离不开金家的功劳。


    金良标的父亲很早就从事石斛的采摘加工和贩卖,文革中,他不知因此而被批斗了多少次,甚至被抄家。最后郁郁而终。临死前,父亲告诫全家,以后再也不要碰石斛了。


    然而,为了生活,金良标的母亲继续从事石斛的加工贩卖。金良标至今还记得,母亲挑着担出门去,一头是石斛,一头是小妹,一去就是一个星期,家里就剩下兄弟俩担惊受怕。
 

    雁荡山是国内著名的风景区,经常有国内外游客前往平园村。有一年夏天,几名上海游客听说金家有铁皮枫斗,顺道前去看看,见他家有这么多石斛,如获至宝。客人表示,今后金家有多少石斛他们就收多少,后来才知道,他们是上海市土畜产品进出口公司的人,石斛在东南亚非常受欢迎,而且价格奇高。就这样,能过上海土畜产品进出口公司,平园村的耳环枫斗出口到了东南亚各国。通路打开之后,家乡的父老乡亲迅速跟随进,短期内形成规模化,在不到两年的时间内,平园村就成为全国唯一的枫斗集散地。


    走遍深山搜奇宝


    受家庭熏陶,初中毕业,金良标就带着对铁皮石斛的好奇和渴望,跟随采药师傅到深山老林中采摘铁皮石斛。


    刚开始,由于年纪太小,采药师傅不让金良标上悬崖采摘石斛,只让他生火做饭。两年后,才开始让他上山采石斛。此后几年,金良标和采药师傅深入各大名山,足迹遍布江西、广东、湖南、云南、广西、福建等地。


    上世纪70年代,平园大队(平园村的前身)创办了当时世界上唯一的石斛加工厂——乐清县双峰平园仙斗加工厂,进行石斛的传统加工。根据当时市场的第一手资料,云、贵地区盛产石斛,且品种繁多,1982年,金良标以该厂业务员的身份来到云南省。先后在个旧、红河和西双版纳等州县同当地的医药公司、供销社等签定了委托收购合同,并只身进入偏远的少数民族地区寻找石斛的种源。


    三进杭城闯市场


    1990年,金良标来到杭州,与浙江省外向型企业促进会合作成立了香港华南药业有限公司,生产铁皮石斛花旗参精,主要原料为铁皮枫斗。这是国内最早成型的铁皮石斛类保健产品。由于产品太超前,装瓶全部从香港进货,最后连瓶子的供应也跟不上,遭遇首次挫折。


    1993年,金良标再次回到杭州,成立了中外合资杭州金氏保健品有限公司,计划开发铁皮石斛茶和饮料等系列产品。可是由于种种原因,没有坚持下去。


    但是,将铁皮石斛形成产业化、规模化的梦想始终令他魂牵梦萦。1998年年底,金良标又一次回到杭州,开始将梦想变为现实。当时,采摘野生石斛已被国家所禁止。在总结了前辈们数次失败的基础上,凭着多年的实践经验,金良标历尽千辛万苦,终于攻克了铁皮石斛大规模栽培基地,使铁皮石斛产业向前迈出关健性的一大步。1999年7月,一家专门从事铁皮石斛的组织培养和人工栽培,铁皮枫斗系列保健产品的研制开发、生产与销售为一体的现代生物高新技术企业——“浙江民康天然植物制品有限公司”正式成立了。2001年3月,公司研制的“雁荡山”牌铁皮枫斗产品以过硬的产品质量获得国家卫生部正式批准的“卫食健字”文号,成为国内首家经卫生部批准的铁皮石斛类保健食品。著名书法家启功先生为公司产品题名,著名书法家启骧也为枫斗世家题名。


    独具慧眼的枫斗传人


    在我国东南沿海一带,特别是浙江的杭、甬、温、绍等地区的传统中药店家、集市和食品保健市场,除布满多家保健食品企业生产供应多种多样的石斛胶囊、石斛颗粒剂及枫斗晶之类的成品外,大量个体商户上摊,上柜售卖卷曲成团状或螺旋状枫斗半成品几乎遍地开花、琳琅满目、数不胜数。但其质量良莠不齐,难免消费者选购时雾里看花。为了避免此种不良情况,帮助消费者识别,“枫斗世家”传人金良标先生,凭着“道地做人,诚信经商”的本质,一方面与上海中医药大学、上海医科大学的相关专家、教授,参与合作编著出版了《中国名贵传统中药与保健饮品枫斗》及《中国药用石斛图谱》两本著作。为读者学习,鉴别各类石斛提供了参考。另一方面,金良标先生更是从自身做起,凭着他平素几十年与石斛一起滚、爬、跌、打的实践史和创业史,对各种石斛的生态习性,品种特色,质量好坏等情况,他具备“明察秋毫“的本领,能“火眼金星”般的对一框框、一堆堆枫斗中,进行“大海捞针”,十分准确的拣挑出不同品种,不同质量级别的枫斗,能使消费者明明白白购物,货真价实的付费,不花冤枉钱。于是他自己在杭州河坊街127号首家开设的“枫斗世家”专卖店及大井巷68号“枫斗世家”旗舰店,店内率先对上柜的各种枫斗,严格分成几十个品种,共六十六个质量级别,并贯彻按质论价的原则,明码标价,使消费者一目了然。枫斗传人金良标先生为了进一步验证其各种石斛定价的正确性,他开建科学实验室,聘请省内著名检验分析测试专家,对店内各种各级枫斗,随机抽样检验,测试其保健功效成分石斛多糖的含量,根据检验的结果,证实各品种各级别的枫斗多糖成分含量的高低与原先定价的高低具有一致的相关性,也就是说原定价格高的测定的多糖含量高,原定价格较低的,测定的多糖含量也低一些。由此说明,金良标先生在鉴别枫斗的技术上确实不愧为独具慧眼的“枫斗世家”传人。难怪不少经常食用枫斗的消费者,多为“枫斗世家”的常客,他们喜称“枫斗世家,正宗、价实、放心”,由此通过消费者的亲身感受,相互口讲言传“枫斗世家”已逐步渗入在人们的心中。
我们时刻牢记温家宝总理为我企业所题的“艰苦朴素,求真务实”,不断开拓创新,做强做大,使广大消费者实实在在受益,为人类的健康事业作出更大的贡献。